Miód kremowany z liofilizowanymi owocami lub miętą:
Dzięki procesowi kremowania, miód nabiera niesamowitej konsystencji masełka, dzięki czemu jest łatwy do rozsmarowywania czy rozpuszczania w rozgrzewającej zimowej herbacie.
Do wyboru mamy:
- miód kremowany z liofilizowaną maliną
- miód kremowany z liofilizowaną truskawką
- miód kremowany z liofilizowaną jagodą
- miód kremowany z liofilizowaną borówką
- miód kremowany z liofilizowaną miętą
Cierpliwość i dokładność, to nasza domena – czekamy aż owoce osiągną pełną dojrzałość by na końcu przekazać Państwu produkt, zachowujący swoje doskonałe walory smakowe oraz całkowitą wartość odżywczą.
Nasze produkty są w pełni naturalne, nie używamy do produkcji żadnych sztucznych dodatków typu cukier czy konserwanty, a owoce pochodzą z naszych polskich upraw.
Ciekawostka
Wspaniałe połączenie miodu i owoców pełne jest leczniczych właściwości. Ma bardzo dobry wpływ na prawidłową pracę wątroby. Obniża ciśnienie tętnicze krwi oraz cholesterol. Wspomaga nasz układ odpornościowy. Walczy z gorączką i przeziębieniem, ponieważ działa jak naturalny antybiotyk. Pomaga w okresie jesieni i zimy walczyć z atakującymi nas wirusami i bakteriami.
Proces liofilizacji
Dzięki procesowi któremu poddajemy truskawki, zachowują one wszystkie wartości odżywcze, witaminy i barwę, a dodatkowo mogą być przechowywane wiele lat bez utraty cennych walorów smakowych i prozdrowotnych.
Liofilizacja polega na zamrożeniu substancji w temperaturze około -50°C.
W tych warunkach giną bakterie i mikroorganizmy odpowiedzialne m.in. za powstawanie pleśni i proces fermentacji. W warunkach próżni przystępuje się następnie do sublimacji, a więc wymrażania wody, która przechodzi – z pominięciem stanu ciekłego – w formę gazową. Wartością tego typu produktów jest także pozbawienie ich barwników i konserwantów. Zhermetyzowane, przenoszone w próżniowych opakowaniach zajmują niewiele miejsca, co w przypadku turystycznego plecaka lub walizki wakacyjnej ma niebagatelne znaczenie.
