Jabłko liofilizowane

10,00

Wyczyść

Jabłka to niesamowite bogactwo witamin. Znajdziemy w nich między innymi witaminę C, A, K oraz B9, znana szerzej jako kwas foliowy (foliany). Wspomniane witaminy pozytywnie wpływają na nasz wzrok, odporność organizmu, działanie układu krwionośnego i nerwowego.
Bogate w potas, poprawia pracę serca i pomaga zapanować nad wahaniami ciśnienia krwi. Ponadto dostarczymy również wapń, fosfor oraz kojący nerwy magnez.

Szczególnie o jabłkach liofilizowanych powinny pamiętać kobiety w okresie ciąży – zapotrzebowanie na wspomniane foliany, zwiększa się w tym okresie aż dwukrotnie.

Na 20g jabłka liofilizowanego użyliśmy 180g świeżych jabłek.


Cierpliwość i dokładność, to nasza domena – czekamy aż owoce osiągną pełną dojrzałość by na końcu przekazać Państwu produkt, zachowujący swoje doskonałe walory smakowe oraz całkowitą wartość odżywczą.

Nasze produkty są w pełni naturalne, nie używamy do produkcji żadnych sztucznych dodatków typu cukier czy konserwanty, a owoce pochodzą z naszych polskich upraw.

SKU: Brak danych Kategoria: Tagi: , ,

Zastosowanie

Owoce liofilizowane stanowią idealny dodatek do:

  • zupy owocowej, zupy instant;
  • kompotów;
  • kuchni turystycznej;
  • deserów ryżowych;
  • kaszek smakowych;
  • jogurtów, serków homogenizowanych;
  • musli śniadaniowego;
  • kaszek owocowych dla dzieci;
  • maślanek owocowych, serków smakowych, kefirów;
  • ciast smakowych, kremowych, pucharów lodowych, deserowych, deserów;
  • galaretki, kisielu, budyniu;
  • herbat owocowych, ziołowych i leczniczych;
  • produktów dietetycznych.

Proces liofilizacji

Dzięki procesowi któremu poddajemy jabłka, zachowują one wszystkie wartości odżywcze, witaminy i barwę, a dodatkowo mogą być przechowywane wiele lat bez utraty cennych walorów smakowych i prozdrowotnych.

Liofilizacja polega na zamrożeniu substancji w temperaturze około -50°C.
W tych warunkach giną bakterie i mikroorganizmy odpowiedzialne m.in. za powstawanie pleśni i proces fermentacji. W warunkach próżni przystępuje się następnie do sublimacji, a więc wymrażania wody, która przechodzi – z pominięciem stanu ciekłego – w formę gazową. Wartością tego typu produktów jest także pozbawienie ich barwników i konserwantów. Zhermetyzowane, przenoszone w próżniowych opakowaniach zajmują niewiele miejsca, co w przypadku turystycznego plecaka lub walizki wakacyjnej ma niebagatelne znaczenie.

Tabela wartości odżywczych

Wartość odżywcza w 100g w 1 porcji 20g
Wartość energetyczna 373kcal / 1580kJ 75kcal / 316kJ
Tłuszcz, w tym: 0,99g 0,19g
– kwasy tłuszczowe nasycone 0,16g 0,03g
Węglowodany, w tym: 84g 17g
– cukry 76g 15g
Błonnik 10g 2g
Białko 2,05g 0,40g
Sól 0g 0g
Opakowanie

20g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Jabłko liofilizowane”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Shopping Cart